2018年1月18日星期四

Ajinomoto 半日游 - 参观Ajinomoto 1909 Infoseum


Ajimonoto 半日游 - 参观Ajinomoto 1909 Infoseum

       感谢 Lee Lee 的邀请,让瑜玲和孩子们(6岁3个月)有机会到Ajinomoto 参观;也感谢Ajinomoto 公司准备了丰富的节目和资讯,让我们进一步认识和了解Ajimonoto。

       在这次的行程里,巧遇 Lee Lee, Zoe, Elaine Ling 和 Chrisry。

Ajinomoto 1909 Infoseum
时间: 8.45am 集合,9.00am开始,11.30am结束
地址:Ajinomoto (Malaysia) Berhad
Lot 5710, Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur.
收费: 免费

联络号码: 603-79806958
Ajinomoto 官方网页: http://www.ajinomoto.com.my (点击便可进入)

当天行程:
1. Corporate Video/ slide presentation 公司影片
2. 1909 INFOSEUM tour 参观历史走廊
3. Quiz 有奖问答 + 试味环节 + 问答时间
4. Cooking Demo 烹饪示范
5. Light Refreshment 茶点招待
6. Promotion sales 特价品
7. The end 完毕

温馨提示:
- 这次行程只接受8岁以上的小朋友。
- 为了安全和卫士,Ajinomoto 工厂没有让人进入参观。
- 这次的行程是以华语为媒介体。
- 工厂内备有广阔的停车场。
- 运用谷歌地图,可以直接到达这里。

Ajinomoto 周边留影
我们提早抵达,先在工厂范围内拍照片留念。



观赏 Ajinomoto 公司影片
影片还没有开始前,两个好奇心强的孩子,先到处走走。


听导游讲解公司背景和观赏影片。
1909 INFOSEUM tour
参观历史走廊
在这里我们对Ajinomoto 的认识更多了。
- Ajinomoto 鲜味调味料开始于1909。。。。
- 关于谷氨酸
- Umani - 第五种基本味道
- Ajinomoto 鲜味调味料有什么好处?
- Umami 之新发现
- 如何制造Ajinomoto 鲜味调味料
- 科学界给予味精安全性质的肯定。



味精是属于第五味 - 鲜。


带有鲜味的食材。




1946年,铃木企业改名为Ajinomoto Co Inc. 此事物扩展至全世界。
味之素(马来西亚)有限公司也在1961年成立。





Ajimonoto 旗下公司所出产的产品。
原来不止味精,产品包罗万象。


1905年5月,S.Suzuki & Co Ltd 将这全新的食物调味料
- 谷氨酸钠以" AJI-NO-MOTO" 品牌推出。 



味精灵感来源的故事。
那一夜,一碗昆布豆腐汤,让池田菊苗开始投入进行研究,就从昆布开始。。。

Ajimonoto 味精主要材料。
天然材料 - 木薯 或 甘蔗

为了安全和卫士,Ajinomoto 工厂没有让人进入参观。
我们可以从模型大概了解工厂内的基本操作。











有奖问答
参观历史走廊的时候,都把重点记下了。
瑜玲和儿子各回答了一题,每人可以得到由Ajimonoto 送出的
"Chinken Flovored Fried Rice Seasoning“ 一包。
女儿投诉了哦! 她说她也有举手要回答问题,只是不被选中。
瑜玲便把得到的“礼物” 交给她了,她便开心了。
女儿还说,她要用这调味料炒饭给我们吃呢!

试味环节
我们家没有用味精,瑜玲也很久没有认真品尝味精的味道了。
这环节,瑜玲便出场试试味精的鲜味了。
主办当局准备了一锅鸡汤,分开两碗,其中一碗添加了味精素。
纯个人意见: 
第一碗鸡汤 - 虽说是鸡汤,但没有鸡的鲜味,只有盐的咸味。
第二碗汤 - 马上喝到汤的鲜甜味道,对了,这便是味精汤的味道。
试喝了这两碗汤后,瑜玲马上领悟到。。。
1) 难怪外面的食物都一定会添加味精素以增加食物的鲜味。
2)难怪外面的大酒楼或大酒店都说味精是他们的师父了。
3)难怪。。。烹饪时,习惯用味精作为调味料的人,一定会味精不离食材了。
谢谢Elaine Ling 的照片

问与答时间
相信大家都会和瑜玲一样,对于Ajinomoto 有不少疑问,
在这环节中,导游为大家解答了不少心中疑惑。
比如 - 味精会导致脱发?
- 味精会导致口渴? 
- 味精是化学品? 

可以上Ajinomoto 的网络,有食谱,有奖游戏等。

烹饪示范
Elaine Ling 煮咖喱鸡,另一个爸爸则炒饭。

Elaine Ling 煮的咖喱鸡,好味道。

另一个爸爸炒的饭,好香好香。

茶点招待
谢谢Ajinomoto 为大家准备的美食。
这是瑜玲今天的午餐,有咖喱鸡、炒饭、杂菜、橙,好丰富呢!


特价品
我们可以用特价购买Ajinomoto产品。
这里才RM5.00。

又吃又拿
谢谢Ajinomoto 送给我们的礼袋。

生命力超强的树
在Ajinomoto工厂内的某个角落,一棵已经倒下的大树,
具有超强的生命力,继续生长。


礼袋
信封内有一些调味料、Ajinomoto的历史故事、资料和一些解答题等。




Ajinomoto 纸巾盒
Ajinomoto公司给了我们两套纸皮,这纸皮可以拼成纸巾盒。







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