收到幼儿园老师的来信，要求家长到幼儿园充当一天的嘉宾老师（guest teacher）。我问孩子们的意见，女儿马上赞同，还希望我能每天都到幼儿园教她读书。
我考虑了一天，也和老公商量后，便决定答应了。身为母亲后的我，所做的每一件事情都离不了和孩子们有关。这次答应到幼儿园充当嘉宾老师，是希望孩子们了解什么是“当场呈现”，也希望借助这机会多接触和了解其他的小朋友。
主题
我选了mash potato （马铃薯泥）为这天的主题。
为小朋友准备的节目有烹饪课程、儿歌、闪卡、数一数、
小肌肉活动（fine motor skill）、five senses等。
Mashed Potatoes的儿歌和活动 （点击便可阅读~ 之前在家给孩子们的活动）
玩乐
抵达幼儿园后，老师便把我介绍给小朋友们认识，
看他们的表情几乎已经知道今天会有嘉宾老师到临。
课程还没有开始前，孩子们（3岁10个月）便很自然的和其他的同学们一起玩乐。
材料介绍
课程开始了，首先为大家介绍今天所要用到的材料。
鸡蛋
先让小朋友用英语和华语说出“鸡蛋”这名词，然后让大家数一数有多少粒鸡蛋。
鸡蛋煮熟后，便让小朋友们剥鸡蛋壳（小肌肉活动），
再让他们把鸡蛋压烂（小肌肉活动），
最后是让他们闻一闻压烂后鸡蛋的味道（Five Senses）。
马铃薯
同样是让小朋友以英语和华语说出“马铃薯”这名词。
原来很多小朋友还没有接触过马铃薯，我便让他们先触摸（Five Senses）。
小朋友们帮忙数一数今天我带来了多少粒马铃薯。
我从家中带来了一把很特别的刀，刀去马铃薯皮时很容易，
是比较安全的刀，不会容易伤害到小朋友（毕竟是锋利的刀，我还是要小心）。
我让小朋友们都有机会学习去皮，为了安全我手拿着马铃薯，
小朋友学习如何拿起刀去皮。
这应该是小朋友们都没有尝试过的，所以大家都特别好奇，
当然最后还是叮咛他们不可玩刀，要去任何的皮必须要求长辈帮忙。
我也让小朋友了解马铃薯去皮前和去皮后，里和外都是不同的颜色。
我也让小朋友了解马铃薯去皮前和去皮后，里和外都是不同的颜色。
马铃薯煮熟后，小朋友们帮忙把马铃薯压烂，
过后便闻一闻压烂后的马铃薯的味道。
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| 让小朋友用来去皮的刀。 |
闪卡、儿歌
在空挡的时候（煮马铃薯的时间），我便闪今天带来的闪卡，
再和大家一起唱童谣~ One potato, two potatoes （点击便可阅读）
排排坐吃马铃薯泥
马铃薯泥调好味道后，大家排排坐吃马铃薯泥了。
这马铃薯泥是小朋友们亲手烹调的，当然味道是一流了。
感谢幼儿园老师的安排，能让我有机会充当两个小时的嘉宾老师。
共勉之
陪同孩子们一起成长，是一种福气。
延伸阅读（点击便可阅读）：
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